I helgen hade jag köpt drygt 1 kg fläskytterfile eller benfri kotlett om man vill säga det istället på lidl för 49 kr/kg.
Gör man gryta räcker det till flera!
Så jag skar tunna skivor och stekte på plåten med salt o grovmalen peppar.
La över i en gryta där jag hade 2 burkar crème fraiche och 5 dl grädde paprikapulver o mer peppar, lät detta småputtra då jag stekte klar allt kött, klippte sedan ett paket bacon i små bitar o stekte dem knapriga.
I med baconen i grytan + stekta färska hackade champinjoner.
Bara att puttra tills det är klart.
jag serverade ris o en grönsallad till detta!
Det räcker till 6-7 personer o kostar ca: 20kr/portion
Hoppas det smakar!
/Svea
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar