lördag 24 november 2012

Ungsbakad lax


Hej hej!
Då jag gravat halva laxen så va där en halva kvar som jag lagade i ugnen.
Det blev jättegott, så här kommer receptet på hur jag gjorde!

Sveas Ugnsbakade lax

ca 1 kg färsk laxfilé
Smöra en form o strö i flingsalt
Lägg laxen med skinnsidan ner
Pressa över citronsaft och salta och ta på citronpeppar.
Klipp över färsk dill
In i ugnen 200 grader till den är klar ca 30 min

Till detta serverades kokta potatisar, rivna morötter och broccoli(som jag fått av en vän som odlar)
Sås va lite lathet, det blev hollandaisesås på påse *ler*



 Ha en bra helg alla!
/svea

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar