Dags att ta tag i bloggandet!

Hej på er!
Nu är det dags att ta tag i bloggen....många har frågat efter recept och mattips.
Det känns ju jätteroligt att ni vill läsa min blogg och att ni gillar mina tips!!!
I helgen gjorde jag en jättegod fläskfilépastasås!

Sveas Fläskfilépastasås  

ca 4 port

1 fläskfilé i små bitar (jag köpte min när den kostade 49.90 kr/kg)
 ca 10 st färska champinjoner hackade i lagom bitar
1 vitlöksklyfta pressad
salt, grovmalen svartpeppar, paprikapulver, lite cayennepeppar
 1 burk crème fraiche
5 dl vispgrädde

Bryn fläskfilén och lägg i champinjonerna då fläskfilén  börjar få färg.
Pressa i vitlöken och krydda med kryddorna.
Häll i crème fraichen och grädden och låt puttra 10 min
Red av med lite mjöl o smaka av om du vill ha mer kryddor
Servera tagliatelle till och en grönsallad
smaklig spis!

 Ca pris per portion är 22 kr! (om man passar på att köpa fläskfilén när det är billigt
Ha en bra kväll!
/svea