Pastasås med röktfläskfile´

I torsdags blev det lite torsdagsmysmat då barnen sen skulle iväg över helgen.
Här kommer receptet ( om jag nu minns hur jag gjorde)

Pastasås med rökt fläskfilé

Rökt fläskfilé
Rödlök
Färska champinjoner
En burk kantareller ( kostar 12.90 på willys)
Gul paprika
2 burkar crème fraiche tomat basilika
En skvätt grädde

•  Smält smör i en vanlig gryta
•  Hacka champinjonerna o öppna kantarellburken
• Bryn svampen
• Hacka löken o lägg i o bryn
• Skiva fläskfilén tunt och hacka lite till önskad storlek, lägg i grytan
• I med crème fraichen o grädden o låt puttra 5 min
• Servera med kokt pasta, broccoli och parmesan ost  

Smaklig spis!
Vi tyckte det va RIKTIGT mumsigt!

/svea